Россельхознадзор нашел опасные бактерии в мясе буйволов из Индии 23/4/2024 - Специалисты Россельхознадзора обнаружили кишечную палочку в мясе буйволов из Индии, которое завозят в Россию. Об этом сообщает Mash. С 19 апреля за продукцией установлен усиленный лабораторный контроль. Опасное мясо обнаружили у трех компаний: AL-Quresh, Maharashtra Foods Processing and Cold Storage и Al Waaf Agro Foods. В одной из партий мяса нашли цитробактер, энтеробактер и клебсиелл. Такие организмы… Читать далее
«Синявинская» построит крупнейший птичник Европы в Ленинградской области 19/4/2024 - "В 2024 году птицефабрика "Синявинская" построит новый птичник по единовременному содержанию 550 тыс. голов птицы. Это будет крупнейший птичник Европы, и он позволит увеличить производство яиц в регионе до 250 млн штук в год", - сказал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко, выступая с отчетом перед законодательным собранием региона. Губернатор Ленобласти попросил заместителя председателя правительства Ленинградской… Читать далее
В Казахстане паводковые воды затопили скотомогильники с сибирской язвой 18/4/2024 - На западе Казахстана из-за масштабных паводков оказались затоплены 14 сибиреязвенных скотомогильников. Специалисты проводят экстренную вакцинацию скота, пишет казахстанская газета «Уральская неделя» со ссылкой на Управление ветеринарии Западно-Казахстанской области. «Из-за наводнения в регионе были затоплены 8 скотомогильников (из них в Сырымском районе – 6, Каратобе – 1, в Теректы – 1) и 14 могильников сибирской язвы… Читать далее
Около 0,5 млн голов свиней уничтожено в РФ из-за АЧС в 2023г 17/4/2024 - Африканская чума свиней (АЧС) в РФ в 2023 году регистрировалась в 49 регионах. В результате в очагах и угрожаемой зоне было уничтожено более 486 тыс. голов свиней, сообщается в проекте Нацдоклада о выполнении госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, подготовленном Минсельхозом. Всего было зарегистрировано 68 очагов среди домашних свиней и 8 - в дикой… Читать далее
В СПбГУ разработана новая методика обнаружения тяжелых металлов в мясе 16/4/2024 - В Санкт-Петербургском государственном университете (СПбГУ) разработана методика быстрого обнаружения тяжелых металлов в мясе, передает ТАСС-Наука. Наличие меди, ртути, свинца, кадмия, кобальта, цинка и других токсичных элементов в продуктах питания — критическая проблема здравоохранения, отмечает профессор кафедры аналитической химии СПбГУ Андрей Шишов. Группа ученых под его руководством предложила новый способ определения концентрации тяжелых металлов в пробах мясных… Читать далее