Рубрика: Новости

В Новосибирске испытаны белки бактерий как консерванты для колбасы

Пресс-служба Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН (СФНЦА) сообщает, что группа новосибирских ученых совместно с крупным агропромышленным холдингом из Татарстана выпустили пробные партии колбас с использованием натурального консерванта — белков-биоцинов, выделяемых различными штаммами бактерий. По словам старшего научного сотрудника лаборатории болезней птиц Института экспериментальной ветеринарии СФНЦА Сергея Леонова, образцы полученных продуктов оценили по органолептическим показателям, …

Минсельхоз попросили помочь производить больше яиц

Российские птицеводы могут нарастить объемы производства яиц и мяса птицы на фоне растущего спроса, но для этого им требуется поддержка со стороны государства для стимулирования инвестиций, сообщают «Ведомости» со ссылкой на письмо Росптицесоюза в адрес руководства Министерства сельского хозяйства РФ. Представитель Росптицесоюза подтвердил изданию отправку письма, а представитель ведомства — его получение. В письме птицеводы …

Россельхознадзор готовит к регистрации трех поставщиков свинины в Китай

Россельхознадзор готовит три российские компании к внесению в систему регистрации КНР для поставок свинины на китайский рынок, сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе ведомства. Эти предприятия были проинспектированы китайскими специалистами в декабре 2023 года. «В ближайшее время направим в Китай отчет о выполнении рекомендаций, которые были даны китайскими коллегами в ходе визита», — сказали в пресс-службе. В …

Минсельхоз США снизил прогноз производства свинины в мире в 2024 году на 1% к предыдущй оценке

Минсельхоз США снизил прогноз производства свинины в мире в 2024 году на 1% по сравнению с предыдущей оценкой, до 114,2 млн тонн, на фоне ухудшения ожиданий по производству в Китае, ЕС и Бразилии, говорится в обзоре ведомства. Таким образом, Минсельхоз США ожидает снижения глобального производства свинины в этом году по сравнению с прошлым годом, когда на рынок …

Потребительские цены в Китае в декабре снизились третий месяц подряд

Потребительские цены (индекс CPI) в Китае в декабре 2023 года уменьшились на 0,3% в годовом выражении, говорится в отчете Государственного статистического управления (ГСУ) КНР. Консенсус-прогноз аналитиков, который приводит Trading Economics, предполагал их снижение на 0,4%. Дефляция в КНР отмечена по итогам третьего месяца подряд — это самый длительный подобный период с октября 2009 года. В …

«Росптицесоюз»: птицеводы готовы наращивать выпуск при спросе и гарантиях сбыта

Производители птицеводческой продукции в случае устойчивого спроса и гарантий реализации продукции готовы наращивать производство, сообщила журналистам гендиректор Российского птицеводческого союза («Росптицесоюз») Галина Бобылева. «Отрасль и в дальнейшем готова наращивать объемы производства при устойчивом спросе и гарантии реализации продукции», — сказала Бобылева, добавив, что по итогам 2023 года в РФ произведен рекордный объем яиц, начиная с …

ЕЭК приняла изменения перечней стандартов к техрегламенту ЕАЭС на пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства

Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила изменения перечней стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила изменения перечней стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)», которые включены в комплект документов к изменениям № …

Воронежский агрохолдинг получил рекордную в агростраховании России выплату

Компания «РСХБ-Страхование» выплатила почти 916 миллионов рублей по страховому случаю, связанному с африканской чумой свиней (АЧС), предприятию в Воронежской области, что стало рекордом возмещения ущерба в адрес одного хозяйства в этой сфере, говорится в сообщении Национального союза агростраховщиков (НСА). «На российском рынке агрострахования обновлен рекорд максимальной страховой выплаты: 27 декабря СК «РСХБ-Страхование» осуществила крупнейшую выплату …

Уважаемые коллеги, дорогие друзья! Коллектив Северо-Западной Мясной Ассоциации поздравляет вас, ваших родных и близких с наступающими праздниками! Желаем в новом году успехов в вашей профессиональной деятельности — пусть она приносит вам моральную удовлетворенность, благополучие и процветание!

Россельхознадзор анонсировал поставки свинины в Китай в ближайшие два месяца

Поставки российской свинины в Китай начнутся в ближайшие два месяца, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью телеканалу «Россия-24». «Сейчас будет аттестация предприятий, и начнутся поставки. Я думаю, что это будет в ближайшие два месяца», — сказал Данкверт. Данкверт также отметил, что в настоящее время техническая работа уже завершена. «Традиционно Китай потребляет многие части свиные, …