Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики в июне средняя потребительская цена говядины на кости повысилась до очередного рекорда — 560,88 рубля за килограмм.
В мае–июне говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,8%, за шесть месяцев — на 6,2%, в годовом исчислении — на 13,5%.
Непрерывный рост цены прослеживается в течение 22 месяцев. В июне килограмм самой дорогой говядины на кости в Центральном федеральном округе стоил в среднем 642,91 рубля, тогда как самая дешевая баранина в Сибирском федеральном округе продавалась по 531,45 рубля за килограмм. В 2022–20224 годах минимальная потребительская цена говядины на кости (422,09 рубля за килограмм) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2022-го. В июне текущего года она достигла максимума за этот период.
Подробнее: Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»