Гонконг внедряет новый протокол для импорта мяса. Центр безопасности пищевых продуктов (CFS) Гонконга объявил о введении системы регистрации для иностранных производителей и предприятий, заинтересованных в поставках непереработанного мяса на местный рынок.
Согласно установленному протоколу, предприятия, занимающиеся забоем, разделкой, переработкой и холодным хранением, стремящиеся экспортировать сырое мясо в Специальный административный район КНР, обязаны пройти регистрацию в CFS перед началом экспортной деятельности.
Уточняется, что регистрация предназначена исключительно для сырых мясных продуктов. Продукция, прошедшая термическую обработку, включая бекон, колбасы и консервированное мясо, не попадает под действие нового протокола.
Источник: piginfo.ru