По прогнозам, мировое производство свинины в 2024 году составит около 124 миллионов тонн, что немного ниже, чем в предыдущем году. Это снижение обусловлено несколькими ключевыми факторами, которые в значительной степени зависят от изменений в политике крупных производителей, а также от рыночных условий.
Снижение производства в Китае
Китай, являющийся крупнейшим производителем свинины в мире, ожидает значительное сокращение объемов производства. Правительство страны реализует политику, направленную на снижение поголовья племенных свиноматок с 41 до 39 миллионов голов. Это решение вызвано переизбытком предложения на внутреннем рынке, что привело к резкому падению цен на свинину. Несмотря на то, что прибыль производителей возросла, правительство стремится стабилизировать рынок, приводя предложение в соответствие со спросом. Снижение цен создает давление на производителей, и в результате они вынуждены сокращать объемы производства.
Ситуация в других странах-производителях
В Таиланде также ожидается сокращение объемов производства свинины. Это связано с необходимостью борьбы с избыточным предложением и низкими ценами на мясо. В стране наблюдается снижение интереса к свиноводству, что в свою очередь приводит к уменьшению поголовья и, соответственно, к снижению производства.
Канада, в свою очередь, сталкивается с проблемами, связанными с уменьшением убойных мощностей, особенно в восточных провинциях. Сокращение племенного стада также негативно сказывается на общем объеме производства. Эти факторы вместе создают условия для снижения производства свинины в стране.
Влияние африканской чумы свиней
Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) продолжают оказывать значительное влияние на производство свинины в Юго-Восточной Азии. АЧС вызывает необходимость выбраковки заболевших животных, что приводит к волатильности цен и ограниченному или даже отрицательному росту предложения. Эта ситуация создает нестабильность на рынке и вызывает беспокойство у производителей.
Рост производства в других регионах
Несмотря на негативные тенденции в вышеупомянутых странах, в других ключевых регионах-производителях ожидается рост. В Соединенных Штатах, например, прогнозируется увеличение производства свинины благодаря повышению производительности и улучшению технологий. Это позволит американским производителям компенсировать сокращение объемов в других странах и сохранить стабильные позиции на мировом рынке.
Кроме того, в России, Вьетнаме, Европейском Союзе и Бразилии также ожидается рост производства свинины. Эти страны активно развивают свои свиноводческие отрасли, внедряя современные технологии и улучшая условия содержания животных. Это, в свою очередь, способствует увеличению объемов производства и повышению конкурентоспособности на международной арене.
Таким образом, мировое производство свинины в 2024 году будет находиться под давлением как негативных факторов, так и положительных тенденций. Снижение объемов производства в Китае, Таиланде и Канаде будет компенсировано ростом в Соединенных Штатах и других странах. Важно отметить, что ситуация на рынке свинины остается динамичной и требует внимательного мониторинга, особенно в условиях постоянных изменений, связанных с политикой, экономикой и эпидемиологической ситуацией.
Источник: piginfo.ru