Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в продукции 12 российских компаний, входящих в реестр экспортеров.
Для предотвращения поставок на внешние рынки не отвечающей требованиям законодательства продукции Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении товаров следующих предприятий:
Алтайский край
— ООО «Кипринский маслосырзавод». В отобранных в одном из детских садов Камчатского края пробах сыра данного производителя обнаружен Хлорамфеникол в количестве 1,4 мкг/кг. В молочной продукции содержание остатков данного препарата не допускается. Кроме того, лекарства с указанным действующим веществом запрещены для лечения сельскохозяйственных животных.
Белгородская область
— АО «Приосколье». В полуфабрикатах из мяса птицы, взятых на исследование в одной из гимназий Владимирской области, обнаружены сальмонеллы, в курином филе из детского дома Ивановской области – листерии. Также сальмонелла была выявлена в тушке цыпленка, хранящейся в костромской психиатрической больнице.
Воронежская область
— ООО «7 Утра». Установлена фальсификация сливочного масла жирами немолочного происхождения. Пробы от продукции были отобраны в одной из школ в Республике Татарстан и крупном сетевом магазине в Новгородской области.
— ПАО Молочный комбинат «Воронежский». Предприятие поставило в одну из средних школ Ульяновской области сливочное масло, содержащее антибиотик Тилозин в количестве 21 мкг/кг.
Кабардино-Балкарская Республика
— ООО «Нальчикский молочный комбинат». Установлена недопустимая фальсификация растительными жирами сметаны, поставленной в одну из школ Карачаево-Черкесской Республики.
Московская область
— ООО «Кудиновский мясной комплекс». В наггетсах из мяса птицы, произведенных данной компанией, обнаружен кокцидиостатик Динитрокарбанилид в количестве 10,2 мкг/кг.
Новгородская область
ОАО «Великоновгородский мясной двор». Динитрокарбанилид от 21 до 24 мкг/кг обнаружен в вареной колбасе и сардельках. Колбаса с кокцидиостатиком продавалась в одном из магазином Брянской области, сардельки были закуплены для войсковой части Калужской области.
Оренбургская область
— ООО «Лидер». В сардельках и колбасе сорта сервелат, производства данной компании, выявлен антибактериальный препарат Энрофлоксацин в количестве 6 мгк/кг.
Республика Башкортостан
— АО «Турбаслинские бройлеры». Остатки антипротозойного средства Ронидазол в количестве от 2,9 до 3,6 мкг/кг обнаружены в бедре, грудке птицы и окорочках, тушке цыпленка-бройлера и субпродуктах из печени птицы. В продукции содержание остатков данного препарата не допускается. Кроме того, лекарства с указанным действующим веществом запрещены для лечения сельскохозяйственных животных.
Саратовская область
— ООО «Новопушкинский мясокомбинат». В полуфабрикатах из свинины (лопатка, грудинка, вырезка) обнаружен кокцидиостатик Декоквинат в количестве от 22 до 185 мкг/кг при допустимом уровне менее 20 мкг/кг. Кроме того, выявлен кокцидиостатик Мадурамицин 7,99 мкг/кг при допустим уровне не более 2 мкг/кг. Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла, обнаружены в свином сердце, антибиотик Флорфениколамин в количестве 34 мкг/кг – в свином шпике.
Самарская область
— ООО «ПК Фабрика качества». В полукопчёных колбасках обнаружены остатки препаратов тетрациклиновой группы в количестве 23 мкг/кг.
Ульяновская область
— ООО «ВИТАМИЛК». Предприятие поставило в одну из школ Ульяновской области сливочное масло с антибиотиком Линкомицин в количестве 39 мкг/кг.
Кроме того, Россельхознадзор продолжает фиксировать случаи фальсификации рыбных консервов российскими заводами, в том числе предприятиями Калининградской области. Так, вместо заявленной на маркировке атлантической скумбрии предприятие ООО «Сохраним традиции» использовало в качестве сырья африканскую скумбрию, более доступную и содержащую меньше полиненасыщенных жирных кислот. Компания ООО «Стеклянный Мир» использовало в качестве сырья кету при производстве консервов из горбуши.
Источник: Россельхознадзор