Рубрика: Новости

Минпромторг предложил вводить маркировку мясных изделий поэтапно

Министерство промышленности и торговли РФ опубликовало проект постановления о поэтапном введении обязательной маркировки мясных изделий в 2026 году, сообщает «Коммерсантъ». Напоминаем, что с 1 августа 2025-го запущен эксперимент по маркировке замороженных продуктов и полуфабрикатов из мяса, который продлится до 28 февраля 2026 года. Регистрация участников оборота мясных изделий в потребительской упаковке в государственной системе «Честный …

Рынок мяса 6–12 октября: главное

По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 41-й неделе на мировом рынке подешевели мясной скот, свинина и мясо птицы, а в нашей стране сократились расценки на живок и свиные полутуши. Мировые цены на свинину продолжают падать По расчетам EMEAT, на 41-й неделе на мировом рынке подешевели почти все виды мясной продукции, при этом стоимость говядины …

Россия получила право на экспорт продукции животноводства в Тунис

Россельхознадзор согласовал с компетентным ведомством Туниса ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию, что дает право на ее экспорт в эту страну. Как сообщает служба, получен доступ на поставки мяса, мясного сырья и субпродуктов птицы и крупного рогатого скота, баранины, козлятины, мясного сырья и субпродуктов, полученных при убое и переработке овец и коз, консервов, колбас и других …

НСМ обозначил ценовые тренды недели на свинину и мясо птицы

Agrotrend опубликовал ценовые индексы текущей недели по свинине и мясу птицы от комитета по ценам Национального союза мясопереработчиков (НСМ), который агрегирует данные от специалистов отделов закупки и продаж мясоперерабатывающих предприятий, входящих в отраслевое объединение. Продукция свиноводства Согласно информации, предоставленной НСМ, на 41-й неделе (6–12 октября) 2025 года в России продолжается снижение цен на живых свиней …

Сельхозпроизводство в августе выросло на 6,1%

За январь-август оно увеличилось на 1,2%. По предварительным оценкам Росстата, сельхозпроизводство в хозяйствах всех категорий в августе выросло на 6,1% относительно июля, до 1,005 трлн руб., за первые восемь месяцев 2025 года оно увеличилось на 1,2%, до 4,884 трлн руб. Год назад показатели были ниже: в августе фиксировалось снижение производства на 13,6%, за январь-август 2024-го …

Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку мясных изделий

Минпромторг предложил поэтапно ввести обязательную маркировку мясных и колбасных изделий с 1 августа и 1 октября 2026 года соответственно. «Предусмотрено поэтапное введение обязательной маркировки средствами идентификации в отношении мясных изделий, включая мясные субпродукты и продукты из мясного жира, упакованных в потребительскую упаковку», — говорится в сообщении. Этапы реализации проекта: с 1 марта 2026 года — …

Индекс цен на мясо FAO вновь побил рекорд в сентябре

Рост обусловлен подорожанием говядины и баранины, тогда как цены на свинину и мясо птицы остались стабильными. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), индекс цен на мясо в сентябре достиг нового рекорда — 127,8 пункта, что на 0,7% выше, чем в августе, и на 6,6% выше, чем годом ранее. Основной рост пришёлся на говядину, цены на которую поднялись до исторического максимума. …

Цены на говядину в мире достигли максимума с 1960 года

Стоимость говядины в мире достигла рекордных 6,9 доллара за килограмм на фоне снижения предложения на мировых рынках и роста спроса со стороны основных потребителей, следует из анализа РИА Новости данных Всемирного банка и комментария эксперта по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Людмилы Рокотянской. Так, стоимость говядины в сентябре росла четвертый месяц подряд, достигнув 6,9 доллара …

Свиноводство Китая: новый этап развития и влияние на мировой рынок

Свиноводство в Китае, которое на протяжении многих лет оставалось примером бурного роста, вступает в новую фазу, акцентируя внимание на повышении эффективности и внедрении современных технологий. Специалисты Rabobank, одного из ведущих финансовых учреждений, занимающихся анализом аграрного сектора, подчеркивают, что текущие изменения в китайской свиноводческой отрасли обусловлены как внутренними, так и внешними факторами. Этапы развития свиноводства в …

За восемь месяцев потребительская цена свинины выросла на 7,1%

В августе средняя потребительская цена свинины на кости составила 396,35 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата). В июле–августе свинина в розничном звене цепочки поставок (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 1,8%, за восемь месяцев — на 7,1%, в годовом исчислении — …