Официальный сайт Северо-Западной Мясной Ассоциации
Группа американских и канадских молекулярных биологов представила новую вакцину от гриппа, которая основана на жировых наночастицах и белках высокопатогенных штаммов птичьего гриппа. Ее уже успешно испытали в рамках эксперимента с лабораторными мышами. Специалисты рассказали, что производство новой вакцины не требует использования куриных яиц, как для многих других препаратов от гриппа. Разработка представляет собой набор жировых …
На отечественном рынке на 16-й неделе выросли в цене все основные виды мяса, сообщают аналитики «ИМИТ». На мировом рынке цены идут вверх На 16-й неделе на мировом рынке подорожали почти все основные виды мяса, по данным мониторинга «ИМИТ». Небольшое снижение ценовых предложений отмечалось только на говядину. В сегменте мясного скотоводства мировые цены продолжают идти вверх. …
Два российских производителя мяса и субпродуктов крупного рогатого скота (ООО «Брянская мясная компания», АО ФИРМА «АГРОКОМПЛЕКС» им. Н.И.ТКАЧЕВА) аттестованы и включены в реестр поставщиков продукции мясного скотоводства на Филиппины, передает ТАСС со ссылкой на пресс-службу центрального аппарата Россельхознадзора. Доступ отечественной говядины Юго-Восточной Азии — результат работы федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору при активном …
Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортеров. Для предотвращения поставок на внешние рынки не отвечающих требованиям законодательства товаров Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции пяти компаний. В случае повторного выявления несоответствий подконтрольных товаров, произведенных данными производителями, экспорт продукции будет приостановлен. Фальсификация …
В последние дни марта 2025 года на российском рынке свинины наблюдается интересная ценовая динамика. С 24 по 30 марта средние оптовые цены на свиные полутуши снизились на 3%, достигнув отметки в 195 рублей за килограмм. Этот тренд стал результатом нескольких факторов, которые влияют на рынок свинины в стране. Анализ цен на свинину Согласно мониторингу компании …
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) выявили способ, позволяющий улучшить рост птицы даже при сокращении суточных норм потребления корма. Открытие позволит значительно повысить эффективность выращивания племенной птицы, сообщили ТАСС в пресс-службе вуза. «Исследователи из Санкт-Петербурга выявили, что добавление бетаина — природного метаболита, являющегося модифицированной аминокислотой, — в корм птицы способствует увеличению живой массы на …
Выручка агрохолдинга «Мираторг» в 2024 году по МСФО оставила 301,1 млрд рублей, что на 17,3% больше, чем в 2023 году, чистая прибыль упала на 40%, до 32,5 млрд рублей. Производство мясной продукции превысило 1,1 млн тонн, сообщает компания. «Основной причиной снижения чистой прибыли стал значительный рост стоимости денежно-кредитных ресурсов, в том числе по льготным инвестиционным …
Аналитическое агентство EMEAT сообщает о шестом эпизоотическом очаге ящура в Словакии. Как следует из официального уведомления, полученного Еврокомиссией в субботу, 5 апреля, очередная вспышка произошла на ферме у венгерско-словацкой границы, удаленной от ранее установленных зон карантина. Государственная ветеринарная служба Австрии организовала профилактические мероприятия, чтобы не допустить распространения вируса ящура на территории страны. Закрыты более 20 …
В условиях экономической нестабильности и растущих цен на продукты питания, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России призывает региональные власти активнее заключать временные ценовые соглашения по мясу. Эта инициатива направлена на стабилизацию цен на социально значимые продукты, что является особенно важным для обеспечения доступности питания для населения. Что такое ценовые соглашения? Ценовые соглашения — это временные договоренности …
АПХ «Мираторг», реализующий в приграничной Брянской области проект по производству мраморной говядины («Брянская мясная компания»), в 2025 году может снизить выпуск этого мяса на 20%, прогнозируют в холдинге. В 2024 году объем производства составил 202 тысячи тонн, в том числе за счет вынужденного убоя животных основного стада, содержащихся на фермах на приграничных территориях. Выбраковка животных …